グルテンフリーってよく耳にしますよね。 そもそもグルテンフリーとは？ グルテンを含む小麦を取らない食事のことを言います。 小麦が内臓脂肪の蓄積を促して、糖尿病や心臓病、認知症を誘発するとわかり、欧米を中心にグルテンフリーを取り入れる人が増えて…
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